Cestou k bylinkovému čaji – zážitková trasa plná technologií
Výrobní a zážitková hala firmy Sonnentor se vedle moderních zelených technologií pyšní i jedinečným zvukovým a průvodcovským systémem.
duben 2023
Sonnentor, český výrobce vysoce kvalitních bioproduktů v oblasti bylin, čajů a koření, od samého počátku svého působení naplňuje myšlenku udržitelného a ekologicky šetrného podnikání. Revitalizací zchátralých objektů, využíváním obnovitelných zdrojů a inovativních technologií dlouhodobě ukazuje, že tento přístup nestojí „pouze“ na lokálním pěstění bylin či kompostovatelných obalových materiálech. Svoji úctu k přírodě a lidem prokázal Sonnentor i jedinečným projektem nově otevřené budovy Solis A, na kterém se ozvučením a unikátním průvodcovským systémem podílela rovněž společnost Audiopro s.r.o.
Nový multifunkční objekt, jehož návrh vzešel od studií eccara a A77 Architekti, přímo navazuje na stávající areál v jihomoravských Čejkovicích. Zahrnuje zpracování bylin, výrobu porcovaných a sypaných čajů, moderní sklady i administrativní zázemí. Výrobní a zpracovatelské části jsou navíc doplněny o interaktivní zážitkový exkurzní okruh s interiérovými prvky, za jejichž realizací stojí architektonické studio Vrtiška & Žák. Návštěvníci mohou nahlédnout do procesu výroby a pěstění a dozvědět se mnohé o ekologickém zemědělství.
O tom, že se jedná o nebývalý projekt, svědčí i v ČR vzácné mezinárodní ocenění Green Globes za ekologicky a energeticky udržitelnou stavbu. Sonnentor ve spolupráci se společnostmi Winning Group a.s a RTC Czech s.r.o dokázala naplnit náročné podmínky certifikace udržitelného provozu. Solis A tak pracuje s chytrým systémem správy budov, vlastní fotovoltaickou elektrárnou či s vytápěním, chlazením a ohřevem vody za pomocí tepelných čerpadel, které získávají energii z třiceti hlubinných geotermálních vrtů. Obraz celistvého ekologického provedení dokreslují prvky, jako například dřevovláknité izolace a fasády, retenční nádrže, termosolární úly či parkovací plochy z materiálu, který umožňuje vsakování vody do půdy. Sonnentor využívá také unikátní dopravníkový systém, technologie omezení prašnosti při zpracování bylin a jímání bylinného prachu, který výrobce sám lisuje do pelet k vytápění.
Do prostoru plného unikátních a inovativních technologií otiskla své know-how a zkušenosti také společnost Audiopro s.r.o., která se kromě profesionálních zvukových, videokonferenčních a vojenských technologií specializuje rovněž na návrhy a instalace komplexních audiovizuálních systémů. Její tým při realizaci zvukového systému vsadil (jako již mnohokrát) na technologii značky Biamp. Základem tohoto konkrétního řešení je modulární síťový digitální server Tesira SERVER-IO, který s pomocí výkonného DSP procesoru a v kombinaci se zesilovači Tesira XEL 1200.1 zajišťuje veškeré zpracování a vedení audio signálu v celém objektu.
Na platformě Tesira, a především pak na přenosovém standardu AVB, jsme v minulosti postavili desítky úspěšných audiovizuálních instalací od konferenčních sálů až po výslechové místnosti. Obrovskou devizou AVB systémů Biamp je kromě centrální povahy plošného ozvučení jeho flexibilita, snadná údržba a především škálovatlelnost a interoperabilita, respektive možnost snadného rozšíření o další nové technologie a funkce. Systém je již nyní připraven na případná budoucí rozšíření.
Michal Černý, Key Account Manager, Audiopro s.r.o.
V případě projektu Solis A je zvuk v rámci jedné AVB sítě distribuován celkem do čtyřiadvaceti párů nástěnných profesionálních dvoupásmových reprosoustav Electro-Voice Evid 4.2T. Ty jsou citlivě a nenápadně instalovány přímo ve výrobní hale, kam lze v případě potřeby přes mikrofon vyvolávat evakuační či jiná hlášení, a především pak v tunelu, který je zavěšen nad výrobními prostory a nachází se v něm podmanivá návštěvnická trasa.
Trasa je zamýšlena jako exkurze do výroby biočajů a biokoření a návštěvníky seznamuje s „cestou bylinky až do šálku čaje.“ Tunel je navržen s průhledy přímo do výroby a úchvatnými interiérovými prvky, jako jsou například hliněné stěny s vlisovanými bylinami, a nebo stropy z trhaných papírových pytlů či zavěšených čajových sáčků. Průvodci komentovaných prohlídek mají k dispozici tři sady bezdrátových systémů Electro-Voice RE3 s ručními i náhlavními mikrofony DPA 6066 , jejichž zvuk je distribuován do reproduktorů. Dosah bezdrátových mikrofonů je napříč jednotlivými zónami průvodcovské trasy spolehlivě posilován deseti aktivními směrovými anténami Electro-Voice RE3-ACC.
Vedle samotného ozvučení prohlídek bylo naším úkolem přizpůsobit systém tak, aby dokázal odbavovat hned několik skupin návštěvníků najednou. V projektu Sonnentor jsme k tomuto účelu využili bezdrátové technologie na sledování objektů (RTLS) Real Time Locating System společnosti Realtime Networks, který se nejčastěji používá na sledování pohybu klíčů nebo lidí v budovách.
Ondřej Pavelka, Systémový specialista, Audiopro s.r.o.
Systém RTLS se skládá z miniaturního vysílače, který má člověk či objekt u sebe, z mnoha po budově rozmístěných senzorů, které signály z osobních vysílačů přijímají a softwaru, který tyto informace zpracovává a trianguluje z nich konkrétní pozici. „My jsme tento systém využili ke sledování pozice bezdrátového mikrofonu průvodce a řídíme jím přepínaní signálu z mikrofonu v DSP matici do příslušných zón ozvučení,“ dodává Ondřej Pavelka, který toto unikátní řešení pro sledování řečníků navrhl.
Díky této kombinaci technologií může průvodcovskou trasou procházet současně několik turistických skupin. Zvuk z bezdrátového mikrofonu průvodce je totiž reprodukován pouze v zóně, kde se skupina právě nachází. Mezi jednotlivými prohlídkami je vždy udržována jedna volná zóna s podkresovou hudbou. „Informaci o pozici využíváme rovněž ke spouštění zvukových efektů v reálném čase podle polohy příslušné turistické skupiny, nebo přiložením vysílače do bezprostřední blízkosti zabudovaného čidla,“ uzavírá.
V případě, že jde prohlídka bez průvodce, o automatizované řízení podkresových zvuků a přednahraného mluveného slova se stará systém Show Cue, který je primárně určen pro řízení divadelních scén, k ovládání světel, zvukových smyček apod. Součástí exkurze jsou také dvě projekce, jejichž prostřednictvím firma Sonnentor představuje své pěstitele. Tuto prezentaci návštěvníkům po trase zprostředkovávají signage projektory EPSON pro velmi krátkou projekční vzdálenost, s jejichž pomocí jsou ve vybraných zónách přes digitální řešení Ki-Wi Signage promítány filmy o pěstitelích a zahraničních partnerech firmy Sonnentor.
Softwarové řešení firmy Ki-Wi dodala společnost Audiopro s.r.o. také pro interaktivní maketu stroje, kterou vyrobila firma Koncept 6, a skrze kterou se mohou návštěvníci seznámit s různými fázemi zpracování bylin. Tato „dřevěná krabice“ je vybavena třemi 43palcovými 4K displeji (umístěnými na výšku) a IO modulem s tlačítky, lidé si mohou během prohlídky pouštět animace, které vyobrazují, jak se bylinky řežou, třídí (na příliš velké, optimální a bylinkový prach), mísí a připravují na balení. Z technického hlediska se jedná o jeden velice výkonný mini počítač Intel NUC (s výstupem na uvedenou trojici displejů), na kterém běží Ki-Wi klient pro operační systém Windows. „Hlavní výhodou tohoto řešení je správa obsahu přes cloud. Náš tým společně s Ki-Wi nastavil šablony a námi dodaný superpočítač se v aplikaci tváří jako 3 zařízení, kam si klient může snadno nahrát jiný multimediální obsah,“ popisuje řešení interaktivní makety Ondřej Pavelka.
Jsme velice rádi, že po téměř dvoulété spolupráci nad tímto projektem jsme mohli naše technologie přivést do světa zpracování bylinných čajů, obzvláště pak do takto jedinečného a ekologicky udržitelného projektu. Opět se nám potvrdilo, že je náš tým schopen vyhovět specifickým požadavkům klienta, a také že s pomocí AVB technologií Biamp dokážeme postavit spolehlivý a vysoce kvalitní audiovizuální systém, který lze k rozmanitým účelům využívat v celé řadě odvětví a na nejrůznějších místech.
Michal Černý, Key Account Manager, Audiopro s.r.o.
Hledáte řešení ozvučení nejrůznějších prostor, či návrh a realizaci videokonferenční a prezentační techniky pro vaši kancelář nebo zasedačku?